| 割烹 伊志佐岐 （宇都宮市中央2-1-3 ⇒地図） |
| п@028-633-1877 |
| □営業時間 11：30〜13：30 （土 16：30〜22：00） □定休日 日曜日・祝日 ◇駐車場 ５台 |
【伊志佐岐外観】
【伊志佐岐店内の様子】
割烹伊志佐岐公式ＨＰ https://ishizaki.gorp.jp/
jimdo.comのＨＰ https://ishisaki2-1-3.jimdo.com/
Facebookの伊志佐岐ＨＰ https://www.facebook.com/kappou.ishisaki
伊志佐岐食べログＨＰ https://tabelog.com/tochigi/A0901/A090101/9004735/
訪問日 令和５年８月３１日（木）
今日のランチは、南大通り沿いにある｢割烹伊志佐岐｣
今年１月以来の訪問となりました♪
到着は、12時10分頃と、ちょっと遅め・・・
１階カウンター席は満席でしたが
２階座敷席に案内いただけました(^^)/
と、ここまでは父の知っている伊志佐岐の風景
案内された部屋に入ると・・・
【２階座敷席の様子】
テーブル席になっていました♪
腰の痛い父にはとてもありがたい状況ですね(^-^)v
早速、今のランチメニューを確認すると
【ランチメニュー】(20230831)
【今週の週替りメニュー】（税込950円）
・Ａ定食 焼肉重
・Ｂ定食 イカフライ
ここで、一つお知らせです♪
注文は、このＱＲコードを読み取り
自分のスマホから行うことできます(^.^)
ここでもＤＸが進んでいました！
そして今日のオーダーは・・・
「焼肉重」をご飯大盛で！となりました♪
１２〜３分で配膳です(^^)
【焼肉重定食】
お味噌汁、小鉢、お新香のほかミニデザート（ぶどう）
がついています(^^)/
【焼肉重】
野菜たっぷりのヘルシー仕立て♪
たれのしみ込んだご飯はとても美味(^^ゞ
またいつかいただきたいメニューでした！
訪問日 令和５年１月１２日（木）
今年初めてのテイクアウトランチ会は
割烹伊志佐岐のお弁当♪
今日のオーダーは・・・
今週の週替わりランチから
Ａ トマト煮込み重定食
Ｂ 鯖の煮おろし定食
通常メニューから
幕の内弁当
(全て税込950円)の３種類となりました(^^)
いつものとおり、指定時間に到着
お弁当は、すでに用意されていましたので
スムーズにお会計あ〜んど帰還！
そしてこちらが、初めてのお目見えする「トマト煮込み重定食」
【トマト煮込み重定食】（税込950円）
入っているお肉は、チキンかと思っていましたが
豚と牛のミックスとのことで、なんとなく得した気分♪
ご覧のとおり、具だくさんとなっていますが
お肉のほかは、だいこん、里芋、こんにゃく
ニンジン、ブロッコリーが和風に煮込まれていて
そのうえでさらにトマトで煮込まれていました♪
さすが割烹屋さんのお弁当ですね(^^)/
ところで・・・
メンバーにお弁当の写真を撮らさせていただいたのですが
ＳＤカードがバグリ、画像が残っていませんでした・・・
ゴメンなさいm(__)m
訪問日 令和４年１１月２日（水）
今日のランチ会は、｢伊志佐岐のお弁当｣となりました♪
今週の日替わりメニューは・・・
【今週の週替わり】（税込950円）
Ａ 焼き肉重
Ｂ さんまのフライ（数量限定）
となっています♪
父は「焼き肉重」をライス大盛で選択(^^)
【焼き肉重・ライス大盛】
いつもどおり、自宅サラダを添えています♪
ぱっと見たいしたことない量に思えましたが
お米が一杯つまっていました！
【焼き肉重】
お肉は柔らか目の肉質です♪
焼肉重というより
「野菜焼肉定食」ですね(^^) 和風だれがお米に十分にしみ込んでおり
とても父好みにカスタマイズされたお弁当でした♪
夜ごはんにも影響するほどです・・・！！！
こちらは、メンバーが購入した「さんまのフライ」
【さんまのフライ】
とても大きなフライが乗っています♪
と思っていましたが
厚さはさほでもなく
ちょうど良くいただけたそうです(^^)/
訪問日 令和４年９月７日（水）
今日のランチ会は・・・
今年2月以来となる｢伊志佐岐のお弁当｣♪
割烹屋さんらしい、手の込んだおかずが人気のお店です(^^)
現在のテイクアウトメニューは・・・
↓ 公式サイトをご覧くださいませ ↓
→ 現在のテイクアウトメニューは、こちら♪ ←
そして、今週の週替わり(税込950円)は？
【今週の週替わり】
Ａ 豚ロースの唐揚げ甘酢あん
Ｂ いかフライ定食
とのことでした。
父のオーダーは、｢Ａランチ｣を選択です♪
当日の受取は１２時ちょっと過ぎ(いつも通り)
既に、お弁当は用意されていて
スムーズに御会計できましたよ〜(^^ゞ
そして、こちらがお待ちかねのお弁当！
【豚ロースの唐揚げ甘酢あん】
いつもながら、おかずが豊富で、ボリューミーですね(^-^)v
もっとも、ライスあ〜んど
豚ロース唐揚げ１枚をメンバーからいただきましたが・・・(^^;)
そして、実食！
やわらかお肉にたっぷりかかった甘酢あん
これがよ〜くからみ、とにかく美味しい！！
もちろん、だし巻きたまごもお新香も
さすが割烹屋さんといったお味で満足度100％です！！
また、近いうちに利用させていただきま〜す(^^)/~~~
訪問日 令和４年２月３日（木）
もう一度食べたいテイクアウトでリクエストのあった
「割烹伊志佐岐」の“銀鱈西京焼き弁当”
早速、予約しに行ったところ
銀ダラが入荷せず、今はＮＧとのこと(+o+)
改めて、テイクアウトメニューから利用することとしました♪
父のオーダーは・・・
週替りの「若鶏の竜田揚げ弁当（税込880円）」
【若鶏の竜田揚げ弁当】
竜田揚げ、結構たくさん入っています♪
メンバーからライス少々と竜田揚げ１個
いただいた後の写真ではありますが
大食漢男子でも、それなりに満足する質と量となっていました(^^)
もちろん、質も「◎」
ジューシーな竜田揚げでした(^^)/
そして、こちらは市販のふりかけ「ひろし」をふりかけたご飯です♪
【「ひろし」をかけたご飯】
「ひろし」は、スーパーなどで買い求めてください(^^ゞ
訪問日 令和３年８月２６日（木）
今日のテイクアウトランチ会は
伊志佐岐の「夜のテイクアウトメニュー」から
「銀鱈西京焼き弁当(1,200円税込)」を全員がオーダーです♪
【夜ランチメニュー（テイクアウト可）】
「夜の」とあるので、お昼ではオーダーできないと思いましたが
お店に聞いてみたところ
「事前に予約いただければ大丈夫」とのことでした(^^)
板長さんありがとう！
そして、１２時に訪問、受取♪
こちらが「銀鱈西京焼き弁当(1,200円税込)」です(^^)/
【銀鱈西京焼き弁当】
第一印象は、意外と大きいお弁当箱♪
蓋を開けておもったのは「西京焼き“ちいさっ！”」(;^ω^)
でも、和食屋さんらしい手の込んだ副菜も入っていて
満足です(^^)/
小さいと思った西京焼きは・・・
【銀鱈西京焼き】
銀ダラの美味しさが詰まった
ランチには贅沢な一品となっていました(^^ゞ
訪問日 令和３年４月１５日（木）
今日のランチ会は、先日情報を入手した「割烹 伊志佐岐」の
テイクアウトランチとなりました(^^)
テイクアウトメニューは、過日のとおりで
メンバーのオーダーは、全員「ざぶとんステーキ弁当」(税込1200円)でした(^^)/
お店には時間どおりに着いて、お弁当はすでに用意されていました(^^)
すぐさま、Ｕターン♪
そして、帰還！
こちらが、ざぶとんステーキです
【ざぶとんステーキ弁当】
始めに・・・
さすが、割烹屋さんのお弁当で
サラダやお店だったら「小鉢」の料理が本格的♪
お新香も美味しいです(若干しょっぱめ)
そして、メインのざぶとんステーキは
【ざぶとんステーキ】
こんな感じでした(^.^)
カットの厚さ、大きさが絶妙♪
醤油ベースのステーキソースもよーく絡んでいで
ご飯にピッタリのステーキとなっていました♪
中にはちょっぴりスジっぽいところもあって
ざぶとんらしさが感じられましたよ・・・
なんちゃって、ネットからの請け売りです(^^;)
・・・お肉のプロ「山勇牛一貫」ウェブマガジンから・・・
ザブトンは肩ロースのあばら骨側にある肉
焼肉屋などでは「ロース」と一括りで提示している店舗も多いが
首から腰までの背中側の肉を総称してロースと呼ぶので
その中では実に多種多様な部位が存在します。
肩ロースは最も首に近い部位で
全体的に肉厚で柔らかくきめが細かいのが特徴
【ザブトンの由来】
ザブトンという名称は、部位の形状が座布団に似ていることから
肩ロースの中でもしっかりとサシが入る部位で
お店によっては「特上カルビ」として出される場合もあります。
【ザブトンの触感・味】
少し筋っぽさが感じられる部位ですが
柔らかく霜降りなのに触感も感じられるので
食べる満足感を感じられます
薄切りや厚切りどちらでも美味しく食べられますが
和牛は脂も多めなため、気持ち薄切りで食べるほうが
向いていると言えます
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
訪問日 令和３年４月１０日（土）
取り急ぎ、現在のテイクアウトを確認です♪
【テイクアウトメニュー看板】
ホームページからも確認できました(^^)
→ テイクアウトメニューは、こちらから（仕出し弁当メニューも）！ ←
ランチ日 令和２年３月２５日（水）
今のお昼は、職場親交会の計らいで「お弁当ランチ会♪」
割烹伊志佐岐さんの「幕の内弁当」でした♪
【幕ノ内弁当】
とても楽しい職場でのランチタイムとなりましたよ〜(^^)/
ランチ日 平成２９年５月１８日（木）
今のお昼時点の天気予報は・・・雷雨(*_*;
ところが、曇天の中、雨は落ちませんでした！
さすが、日ごろの行いの良いランチ会メンバーですね(^^♪
今日のオーダーは「幕ノ内弁当（刺身付き）1,300円」
んんー、ーこの値段ならコーヒーくらい・・・
と、わがままな父でした(^-^;
ご飯もお刺身もわけていただき、Ｒさんありがとう！！
ところで、お店のＨＰが閉鎖？されていますね・・・
フェイスブックのみの運用になったんですかね？？
ランチ日 平成２９年１月３１日（火）
今日は、意外と久々「伊志佐岐ランチ」♪
今週の日替りは・・・
「肉豆腐定食」（860円）
これにコーヒー（120円）を付けて
ゆったりランチとなりました(^^)/
ランチ日 平成２８年５月３１日（火）
今日は、Ｎちゃんを“励ます会”
意外な話も・・・！
ランチは、今日も「幕ノ内弁当（刺身付き）1300円」
美味しいですねえ(^^)/
ランチ日 平成２８年３月２９日（火）
今日は、職場の「グループ懇親会解散ランチ」として
中央２丁目の「伊志佐岐」予約訪問しました(^^)/
今日のメニューは・・
「幕ノ内弁当（刺身付き）1300円」を初オーダーです！！
【幕ノ内弁当（刺身付き）】
やはり、以前の「ノーマル幕ノ内」とは
おかずの数や質がちがいますね(^^)
おいしい料理で、話もはずみました♪
ランチ日 平成２８年２月２５日（木）
今週の週替は「五目煮」(860円)
割烹料理屋さんらしい、和風仕立てのランチとなりました！
五目煮は・・・
玉子いなり、大根、鳥手羽、椎茸、牛蒡
厚揚げ、人参、里芋、青味の九品でした(^^)/
ランチ日 平成２７年６月２６日（金）
今週の週替わりは「しょうが焼き定食」（８６０円）
個室を用意いただけるので、ゆっくり会食できますね(^^♪
ランチ日 平成２７年２月１８日
今日は、伊志佐岐のお弁当で仲間の「送別ランチ会」を行いました(^^♪
「大東京」へ向かう、Ｕ君。頑張ってくださいませ！！
こちらが、今日の仕出し弁当（1,575円）
ちょっぴり贅沢感のあるお弁当ですね(^^)/
ただ、冷めきっていました・・・
まあ、冬場で出前ですからねえ。仕方ないですよね・・・
もちろん、一品一品手がこんでいて、見た目もお味も
さすが割烹屋さんのお弁当！って感じでしたが！
ランチ日 平成２６年９月１８日
久しぶりに「伊志佐岐」ランチです！
価格も変動しておりました(+o+)
今（Ｈ２６年９月）は・・・
・週替り定食（今日は「豚ロースの甘酢あんかけ定食」） ・刺身定食
・豚ヒレとさつま芋のフライ定食
・牛焼肉重
・幕の内弁当
以上が、８６０円
名物「石板焼定食」は、１６２０円
となっていました
今日は、全員が週替り
【豚ロースの甘酢あんかけ定食】
九条ネギを思わせるトッピングネギが印象的でした(^J^)
最後に「アイスコーヒー」を追加オーダーしましたよ(^^♪
ランチ日 平成２５年２月２８日
Bppin21Lunch会で初めていったお店ですよ〜〜
ちなみに，平成２２年５月１９日でしたね！
純和風な玄関を入ると，
カウンター席と厨房があり，板前さんとお客さんが会話を楽しんでいました。
予約席は，狭い階段を上って，２階の座敷席でした。
４名なら，十分にゆったりとくつろげる広さでした(^o^)
「予約なしだと待たされる」と聞きましたが，今日は予約しての訪問。
料理は，ほぼ待つことなく運ばれました(^o^)丿
今週の日替わり定食は，「鶏の唐揚げ甘酢あんかけ」（2011.5.12)でした。
お値段は，８４０円（税込）
デザートは，自家製のプリン？
女性には，ちょっぴり多めかな？
男性でもの足りない人は，ご飯おかわりできますって！
2011.7.27は・・・「冷やしピリ辛うどんミニネギとろ丼付」でした。
この日も，朝夕は「雨」。なのに，昼時だけ止んでくれました。一瞬「晴れ間も！」
さすが，BP21ランチ会です！！
その他の定番メニュー（いずれも８４０円（税込））は，
・刺身定食
・天婦羅定食
・幕の内弁当
となっています(^o^)
こちらは，好評の石板焼定食（1,575円）です。
９月９日に注文！！
体調の悪かったＲさん，ゴメンなさい・・・「またの機会」を設けますdesu！！
こちらは，幕の内弁当
このほか，小鉢が２つ付いていました(^o^)
もちろん，デザートも！
平成２４年３月６日（火）にも訪問！
今週の週替りメニューは，「ソースかつ定食」
ボリュームたっぷりのソースかつ丼でしたよ(^o^)
ＳＮさんのカツを一切れいただいちゃました！
久しぶりに，メニューをチェックしたところ，
定番ランチメニューに
生姜焼き定食（８４０円）が追加されていました！！
次は，注文してみようかなっと(^J^)
平成２４年３月２６日（月）訪問！
【情報訂正！】
ランチメニューに「生姜焼き定食」はありませんでした・・・
「ロースカツ定食（８４０円）」がありました
正しくは，こちらをご覧ください(^J^)
ちなみに，今週の週替りは，「豚ヒレ肉のからあげの甘酢あんかけ」でした。
平成２４年５月２３日（水）訪問
【情報再訂正】
５月２３日現在，ランチメニューに「生姜焼き定食」が復活！
逆に，「ロースカツ定食（８４０円）」がなくなっていました
季節によって，変えているのでしょうか？
ちなみに，今週の週替りは，「蒸し豚の柔らか煮（ゴマダレ添え）定食」でした
なんとなく，薄くスライスしたヘルシー仕立てな料理を想像していましたが，
１ｃｍ弱の厚さがあって，結構食べ応えのあるランチでした。
ゴマだれの冷やし中華を想定したのか，麺が添えられていましたが，
ちょっとボリュームありすぎだったかも・・・
平成２５年２月２８日（木）
約１０ケ月ぶりに訪問！
今日の日替りは，「肉豆腐定食」でした(^o^)
すき焼き風の料理で，なぜがうずらの卵が３つもありました・・・
ＨＯＴコーヒー（110円）をいただきました！
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