| レストラン シェ・イノセ（chez-inose） （宇都宮市下岡本町4564-1 ⇒地図） |
| п@028-673-9224 |
| □営業時間／am11:30〜pm2:00(OS) pm5:30〜pm8:30(OS)
□定休日／水曜日・第3火曜日・不定休あり |
シェ・イノセ 公式ＨＰ http://www.chez-inose.com/main.html
【シェ・イノセ外観】
訪問日 平成２８年 ５月 １日（日）
以前から一度お邪魔したかった「シェ・イノセ」
“フレンチ”というだけで
息子たちに嫌煙されていましたが
今日は、別行動となり、早速出かけてみました
ＧＷ真っ只中、予約は困難かと思いきや
開店１時間前で電話予約できました♪
（結果的に、今日は席予約なくても大丈夫の様子でした・・・）
ただし、営業開始時間は、必要に応じて確認ください
上記「基本情報」には、11:30〜とありますが
今日は、「１２時からです」と言っておりました！
さて、早速オーダーを確認です♪
【ランチメニュー】（税込価格）
Ａコース 2,160円
・お好みのオードブル
・スープ
・お好みのメインディッシュ
・デザート、コーヒー（又は紅茶）
・パン
Ｂコース 3,024円
・Ａコースプラス
お好みのオードブル もう一品
Ｃコース 3,240円
・Ａコースプラス
お好みのメインディッシュ もう一品
Dejeuner Ｓ 1,620円
・ハーフサイズ
・スープ
・お好みのメインディッシュ
・デザート、コーヒー（又は紅茶）
・パン
なお、別途１０％のサービス料が必要('ω')
〜本日の前菜〜
・自家製生ハムとパパイヤ
・自家製天然真鯛のスモークとオレンジのサラダ
・茹でたて東岡本産極太アスパラガス２本
・自家製スモークサーモン
・田舎風豚肉のテリーヌとフォアグラのフォンダン
・真フグの白子のオーブン焼き ガーリック風味（＋216円）
・前菜盛り合わせ９品（＋864円）
・赤ピーマンのムース函館産生ウニ添え（本日のお勧め）
・自家製鴨のスモークとオレンジのサラダ
・柳ダコと帆立貝、トマトのサラダ バジル風味
・ホッキ貝と東岡本産アスパラガスのサラダ（本日のお勧め）
・お魚のテリーヌとオニオンとベーコンのキッシュパイ
〜本日のお料理〜
・天然真鯛のポワレ オマール海老ソース
・菜彩鶏のモモ肉のソテー マッシュルームのソース
・和豚もち豚のロース肉の香草パン粉のせ焼き
・フランス産仔鴨のモモ肉のコンフィ
・和牛のホホ肉の赤ワイン煮 （＋540円）
・フランス産鴨の胸肉のロースト （＋540円）
・仔羊のロース肉のロースト （＋540円）
・甘鯛のポワレ バジル風味 （＋540円）
今日は、二人とも「Ａコース」をオーダー
オーダー後、程なくして「パン」が配膳されました♪
ただ、料理がないので手を付けずに待っていました・・・
本来、パンって初めにいただくのでしょうか？
【パンとマーガリン】
父のパンは端っこ・・・
１０分程してから「オードブル」が配膳です♪
【田舎風豚肉のテリーヌとフォアグラのフォンダン】
テリーヌもフォンダンも「粒マスタード」との相性抜群です！
肉好きには、ピッタリの前菜ですね(^^♪
ちなみに「フォンダン【fondant(フランス)】」とは
砂糖と水を火にかけて煮詰め
冷まして急激に強く撹拌(かくはん)し
白くクリーム状になるまで練ったもの
（「コトバンク」から）
そして、スープが配膳♪
今日のスープは、「オニオンスープ」でした
オニオンがよ〜〜く煮込まれていましたが
極々フツウのスープでした・・・
頃合いを見計らってメインが登場！！
父は「和豚もち豚のロース肉の香草パン粉のせ焼き」をオーダー♪
【和豚もち豚のロース肉の香草パン粉のせ焼き】
もちもちの食感とグレービーソースが抜群に美味しいです♪
ああー、やはり父は「ほかほか御飯」がほしい〜〜〜っ！！
最後に、デザートとドリンク
【食後のデザート】
完成度の高〜〜い「デザート」ですね(^^♪
ミントの葉でわかりずらいですが
「バニラ」と「レモンのシャーベット」は
お口直しにピッタリです♪
全般的に、さすが人気店のランチでした(^^)/
ただ、我が家のスタンスからすると
「安くていいもの」には当たりませんかね・・・
結果的に、サービス料を含めると
一人あたり「2,376円」ですからねえ！
あと、途中で「お料理の写真はご遠慮ください」
と言われてしまいました・・・
他のお客さんに迷惑をおかけしてはいけないので
それは理解できますね(;^ω^)
【追記】
ところで、なんで別途サービス料がかかるのでしょう・・・
他のお店と比べても
大したサービスを受けた気はしませんでしたが(*_*)
〜サービス料〜
飲食店やホテルなどサービスを提供する施設で
チップの代わりに対価に上乗せされる金銭のこと
日本独自の料金制度
店内やメニューにサービス料金とその請求条件を
事前に客に対して分かりやすく掲示しており
かつ、その金額が社会通念上許容範囲である場合は
客にサービス料を支払う債務が発生する
（ウィキペディアから引用）
最初から値段に上乗せしておけばいいのに('ω')
なんか腑に落ちないですね・・・！
では，miyunori-famillyの評価は？
「６点」
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