| ＣＯＵＬＩＳ ＲＯＵＧＥ（クーリルージュ） （宇都宮市新里町丙33-2 ⇒地図） |
| п@028-678-8848 |
| ◇営業時間／11:00-15:00 18:00-21:00 ◇定休日／火曜日 ◇OPEN：2011年1月12日 |
【クーリルージュ外観】
【クーリルージュエントランス】
クーリルージュ公式ＨＰ http://coulis-rouge.net/index.html
クーリルージュブログ https://ameblo.jp/coulis-rouge/
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訪問日 令和２（２０２０）年７月２６日（日）
４連休最後の日曜日のランチは
母と二人で新里町のフレンチ「クーリルージュ」お邪魔してみました♪
当日の席予約のうえ訪問です(^^)
到着は、１１時３０分頃
駐車場には先客２台がとまっておりましたが
余裕で駐車することができました♪
【店内の様子】
二人用テーブルは「横並び」で座るようになっており
感染症対策をきちんと意識した様子でした(^^ゞ
早速ランチメニューを確認です♪
【ランチメニュー】
ランチは基本
・Ａランチ 黒麺のパスタと選べるメインとデザート 2,985円
・Ｂランチ 選べるメインと本日のゼリーとアイス 1,985円
の二つのコースが用意されています♪
選べるメインはこんな感じ
【ランチの選べるメイン】
今日は、
・そば粉のガレット ハム・卵・チーズ
・粗挽肉のトマトファルスとバターライスのオーブン焼き（＋100円）
の二つを選択しました♪
最初に二人分のバゲットが配膳です♪
【二人分のバゲット】
一つは胡麻パン
とても香りが優しい胡麻パン♪
お替りできるのでしょうか・・・しませんでしたが(;^ω^)
ほどなくしてオードブルが配膳です(^^)
【Ａランチのオードブル】
生春巻き、かぼちゃのサラダ、タコカルパッチョなど
たっくさんのオードブルとなっています♪
【Ｂランチのオードブル】
だいこん？カブ？のピクルスがありますね♪
どちらもグリーンサラダには胡麻の特製ドレッシングがたっぷりです(^^)
美味しい・・・！
そして、どちらにもある食前の「一口しそジュース」
ジメジメしたこの季節
一口飲んだだけで、体の中から「すっきり感」が(*^-^*)
自宅に自生している「赤じそ」の有効活用が決定しました！！
帰ったらこのジュース作りに挑戦することにしま〜す(^^)/
次に父お待ちかねの「黒麺のパスタ」
【黒麺のパスタ】
焙煎玄米粉を使用したもちもち感たっぷりのパスタです♪
ソースがよくからむパスタで
具材の香りもしっかり運んでくれます♪
そして、メインの登場です(^^)
【そば粉のガレット】
パリッとしたところとモチっとしたところが面白いお味です♪
【粗挽肉のトマトファルスとバターライスのオーブン焼き】
ハーブの香りが心地よいお味♪
〜〜 ファルス（ファルシ）とは 〜〜
肉や魚、野菜などの中に別の食材を詰めた料理
【トマトファルス】
トマトの酸味と肉にくしい肉団子！
こんなに美味しいとは!(^^)!
またいただきたくなるお料理でした♪
最後にデザート
【Ａランチのデザート】
選べるデザートは「自家製パンのフレンチトースト」を選択！
「アイスと蜂蜜をのせて」ということもあって
パンがケーキのように濃厚なデザートになっています♪
【Ｂランチのデザート】
Ｂランチのデザートは「本日のゼリーとアイス」
今日は、マンゴーのアイスとゼリーでした(^-^)
〜〜〜〜〜テイクアウトもＯＫです(*^-^*)〜〜〜〜〜〜〜
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では，miyunori-Familyの評価は？
「4.112点」
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