| 元祖手打ちつけ麺 江戸一 （宇都宮市下戸祭2-15-21 ⇒地図） |
| п@028-622-6565 |
| ◇営業時間／通常 11:00〜14:30 17:30〜21:30 ◇定休日／月曜日 ◇駐車場／あり（９台ほど） |
【江戸一 外観】
「子供１１０番」の看板が、地元に根ざしたお店って感じですね(^^)/
江戸一食べログＨＰ https://tabelog.com/tochigi/A0901/A090101/9003112/
江戸一栃ナビＨＰ https://www.tochinavi.net/spot/home/?id=3534
江戸一ヒサトラＨＰ https://hitosara.com/0031035795/
訪問日 令和４年５月１日（木）
下戸祭にある「江戸一」の冬季メニューが終わり
夏季メニューが登場していましたのでレポートします♪
【お店前の看板から】
〜４月２９日からの夏季メニュー〜
・梅しそ塩らーめん 900円
・トマトつけめん 950円
・冷し中華（しょう油味）850円
〜昨日までの冬季メニュー〜
・味噌野菜らーめん
・もやしあんかけらーめん
・旨辛肉ニラらーめん
・とまとらーめん
また、近いうちに再訪したいですね(^^)/
訪問日 平成２７年 ９月１５日（火）
今日は、下戸祭にある「元祖手打ちつけ麺江戸一」さんに
ランチでおじゃましました！
このお店、学生時代、つまり何十も前に
行った記憶があるのですが、まぁ、ほぼ初訪問です(^^)
到着は、12時10分ほど前
平日ですが、カウンター席以外は、ほぼ満席でした
今日は、一人ランチでしたので、待たずにすみました(^_^)v
早速、ランチメニューをチェック
【主なランチメニュー】
・正油ラーメン＆半チャーハン 780円
・正油ラーメン＆半カレーライス 780円
・正油ラーメン＆半焼豚丼 780円
・肉野菜定食 750円
・しょうが焼き定食 800円
・焼肉定食 800円
などなど
ラーメンのスープは、
「あっさり」「こってり」「辛口」からえらべます
今日は、正油ラーメン＆半チャーハンをオーダー
7〜8分で配膳されました
こちらが「正油ラーメン＆半チャーハン」
まずラーメンから・・・
麺は、手打ち平麺
結構固めに茹で上がっています！
スープは「こってり」を指定
たぶん「あっさり」のスープに
程よい「背脂」がたっぷり入っている感じでした(^^)/
正油スープは、上品な正油に鶏系のだしがはいっている？
少なくとも強烈な魚介系ではないお味で
ヒジョーに父好みのスープでした(^_^)v
そして、チャーハン
パサパサ過ぎず、ほどよいみずみずしさがあって
これもと〜〜っても美味でした(^o^)
帰る頃でも、お客さんの出入りがあって
このあたりでは、人気店なんですね♪
＊＊＊＊＊お店からのメッセージ＊＊＊＊＊
宇都宮でつけ麺を初めて29年
すべて手作り、コシがあってなめらかな自家製麺
スープは手間ひまかけたごまペースト
こだわりの味噌に和風だしと
動物系のスープをブレンド
コクがあるのにさらっとした口当たり
手作餃子の宅配もしています
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊（栃ナビから）＊
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