| ensemble（アンサンブル） （宇都宮市今宮１丁目６−１２ ⇒地図） |
| п@028-684-6299 |
| ◇営業時間／08:00〜01:00 ◇定休日／月曜日 日曜日(第2・第4・第5)他、臨時休業あり ◇駐車場／５〜６台ほど ◇OPEN：2017.11（リニューアルオープン：江曽島から移転） |
【アンサンブル外観】
【店内の様子】（令和３年９月）
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訪問日 令和３年９月１１日（土）
今日のテイクアウト情報は、今宮にある「アンサンブル」です♪
こちらのテイクアウトメニューは・・・
【テイクアウトメニュー（令和３年９月現在）】
・ハンバーグ弁当
・チキンソテー弁当
・ポークカツレツ弁当
の３種類のお弁当(^^)
3種とも1,058円（税込み）の価格設定です♪
今日の狙いは、今年４月からの新メニュー「ポークカツレツ弁当」
細挽きのパン粉に、パルメザンチーズを入れて
オリーブオイルで焼いているそうです。
注文を受けてからの調理になるので
必ず電話予約を！とのことでした(^^ゞ
今日は、近くのヨークベニマルで買い物をしている間に
作っておいていただきました(*^。^*)
こちらが「ポークカツレツ弁当」
【ポークカツレツ弁当】
キッシュやマカロニの付け合わせも入っています♪
カツレツの下には夏野菜の揚げ物もあり
ランチとしては十分すぎるおかずの質と量ですね(^^)
そして、ライスはアンサンブルの十八番「昆布ごはん」です♪
ちなみに大盛は「54円プラス」だそうです・・・
ポークカツレツはこんな感じ
【ポークカツレツ】
もち豚のようなもちもち感というより
下味がしっかり染みわたり
豚の美味しさも凝縮されたお肉になっています♪
まさしく「昔ながらの洋食仕立て」になっていました(^^)/
訪問日 平成３０年２月３日（土）
昨年１１月に、江曽島から引っ越して
今宮にリニューアルオープンした「アンサンブル」
今は、席予約しないとなかなか入店できない人気となっているため
前日に「大人２名」で、電話したところ
「午後１時１０分からのカウンター席なら可能」とのこと。
念願かなっての訪問となりました(^^♪
到着は、予約通りの午後１時１０分
駐車場は、２〜３台分空いていて余裕でした♪
ただ、店内は結構混在していて
数分後には、満席状態になっていました(^-^;
客層は様々も、マダムパワーがすごく
店内は、かなり“ザワザワ感！”でした('ω')
ただお店の雰囲気は、欧州の片田舎風・・・
【アンサンブル店内の様子】
窓際には、ちょこっとした小物が♪
そして、窓から外を眺めると
やはり視線を意識して
ガーデニンググッズなどが配置されていました(^^)
そして、ランチメニューを確認です〜
【Ｌｕｎｃｈ ｍｅｎｕ】
〜オーバルランチ 1,400円（税込1,512円）〜
@季節野菜のお料理を二つのオーバルプレートに盛合せたランチ
・三種の野菜サラダ・グラタン・キッシュ・野菜のフライ
・スープ、自家製パンとディップ・こんぶごはん
・プチデザートとドリンク
〜コースランチ 1,700円（税込1,836円）〜
・季節野菜のオードブルと自家製パン
・スープ
・メインディッシュ（次から選ぶ）
白身魚のポワレ 白ワインクリームソース
鶏肉のパイ包み焼き ハニーマスタードソース
特製ハンバーグ 和風野菜ソース A豚ヒレ肉のソテー カシスソース
タリアッテレ（平打ちパスタ）のミートソース
・こんぶごはんか自家製ライ麦パン
・プチデザートとドリンク
今日は、母がオーバルで、父はコースでAとしました
オーダーから10分程度で「前菜プレート」が配膳されました♪
【コースランチの前菜】
ドレッシングは、父好みの酸味が強い「人参ドレッシング」
カボチャのムースは、パンにつけていただきます(^^)
【オーバルランチのファーストプレート】
グラタンはジャガイモとほうれん草のグラタン
そして、野菜のフライは「ニンジン」と「サツマイモ」
【野菜のフライのアップ】
「ニンジンのフライ」は、程よく甘く
先日「ナリサダ」さんでいただいた「ムラサキ人参」に似て
サツマイモに近い食感とまろやかさを持っていました♪
美味しいです(*^。^*)
【オーバルランチのセコンドプレート】
スープは「ジャガイモのスープ」
こんぶごはんと自家製パンがのっていました♪
そして、コースランチのスープとメインが登場です！
【スープ】
スープは「オーバルランチ」と同じ「じゃが芋のスープ」
カップなどもお洒落ですねえ(^_^)/
【メイン（豚ヒレ肉のソテー）＋ご飯（大盛り）】
お肉は、一定程度の厚みもあって、
食感・味ともに、もちもち和豚を感じさせます♪
たぶん、小麦粉か何かをまぶしてソテーしている感じで、
付け合わせは、ブロッコリーとパプリカ、じゃが芋となっています(^^)/
最後に、食べる様子を見計らって「デザート＆ドリンク」が配膳されました♪
【デザートとドリンク】
デザートは苺にホワイトクリーム、バニラアイスが載っています♪
ホットコーヒーで良かったあ・・・
カップやソーサも素敵ですねえ(^o^)
いずれも、ひと手間加えられているお料理で
とても美味しかったです(*^。^*)
この人気ぶりは、しばらく続きそうですね！！
ところで、滞在中のＢＧＭは「８０年代の洋楽ポップ」
父のお気に入りばかりで
ほんと楽しく過ごせました♪
ただ、お隣との距離感が近く
「マダムパワー」にたじたじとなってしまいました・・・(´・ω・)
では，miyunori-Familyの評価は？
「７点」
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