| いきなりステーキ宇都宮竹林店 （宇都宮市竹林町５４９−１ ⇒地図） |
| п@028-612-5929 |
| ◇営業時間／11:00〜23:00 ◇定休日／無休 ◇OPEN：2018年4月20日 |
【いきなりステーキ宇都宮竹林店外観】
【宇都宮竹林店 店内の様子】
テーブルを分断するように、たれなどを置く台が配置されています。
テーブル席であっても一体感がありません。
３人で行った場合、一人だけ「ボッチランチ」になっている感じです(*ﾉωﾉ)
| いきなりステーキ宇都宮インターパーク店 （宇都宮市インターパーク4-1-2 ⇒地図） |
| п@028-657-5963 |
| ◇営業時間／11:00〜23:00 ◇定休日／無休 ◇OPEN：2017.6.13 |
いきなりステーキ公式ＨＰ http://ikinaristeak.com/home/
いきなりステーキ宇都宮竹林店 http://ikinaristeak.com/shopinfo/utsunomiya_takebayashi/
訪問日 平成３０年５月１３日（日）
今日のランチは、先月20日にオープンしたばかりの
いきなりステーキ宇都宮竹林店初訪問してみました♪
平成25年12月に銀座に立ち食いにて量り売りの厚切りステーキを
創業「炭焼ステーキくに」の半額で提供する新業態
「いきなり！ステーキ」を開店してから大ブレーク中のお店です♪
ホームページを見てみると
５月７日には、ニューヨーク「Broadway店」オープンするなど
その勢いは止まらない様子です！！
「ランチメニュー」は平日のみで
土日は終日グランドメニューとなっています
主なメニューを紹介しますと・・・
【主なメニュー】（税抜価格）
〜金額は「１ｇ当たり」〜
・リブロースステーキ（300ｇから） 6.9円
・ＵＳ産アンガス牛サーロインステーキ（200ｇから） 8.2円
@国産牛サーロインステーキ（200ｇから） 10.0円
Aヒレステーキ（200ｇから） 9.0円
B乱切りカットステーキ 200ｇ 1,100円（5.5円/1g）
などなど・・・
〜サイドメニュー〜
・ライス＆スモールサラダセット 350円
・スープ＆スモールサラダセット 350円
・大根とレタスの和風サラダ（スモール）180円
・レタスミックスサラダ（スモール）180円
・ライス 200円（大・中・小 値段は同じ）
・ガーリックライス 200円
となっています♪
オーダーは、
サイドメニューは席で店員さんに注文し
お肉は「カット場」と言われる場所まで行って
調理師さんに種類と概ねのグラム数を指示します。
【カット場でお肉を計量】
今日は @〜Bのお肉をオーダーです
「カット場」に行って調理員さんに欲しいお肉を伝えます。
するとお肉のかたまりを持ってきて
その場でお肉を切り落としていきます♪
なので、ピッタリ200gではなく
「もう少し切り落して」とか
「多めでいい」とかを指示し、納得した「ＯＫ」を出します♪
ちなみに「乱切りカットステーキ」は定量グラムとなっていて
200ｇか300ｇかを言うだけです
席に戻ると、まずは、サラダが配膳されました(^^♪
【大根とレタスの和風サラダ（スモール）】
ドレッシングは「玉ねぎのすりおろし」と「パッパー」がありました♪
まあ、普通・・・(;^ω^)
そして、７分程度でお肉が運ばれました♪
【乱切りカットステーキ 200ｇ】
【ヒレステーキ（178ｇ）】
【国産牛サーロインステーキ（228ｇ）】
ステーキソースは３種類（辛・甘・醤油）
からしやワサビなどもテーブルに置いてありました♪
肝心のお肉の味は・・・
かなり良質でした♪
ただ、父としては乱切りカットステーキが一番口にあいました。
ほとんどがリブロースと思われますが、ヒレなど
切り落されたお肉がいろいろ入っていて楽しめました。
しかもお値打ち価格ですしね(^^)/
では，miyunori-Familyの評価は？
「７点」
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