| インド料理 イル・カンタジロー（IL.CANTAJIRO） （宇都宮市上戸祭町3007-22 ⇒地図） |
| п@028-622-1144 |
| ◇営業時間／11：00〜15：00 17：00〜21：00 ◇定休日／月曜日 |
※２０１７年（平成２９年）６月閉店確認
【外観】
訪問日 平成２８年 ４月３０日（土）
今年（2016年）の３月３日に改装オープンした
「インド料理 イル・カンタジロー」
この建物には、３度目の訪問ですが
行くたびにお店が変わっていますね('ω')
今回のお店は「カレー専門店」で
ビュッフェスタイルとなっているとの情報♪
ランチでお邪魔しました！
なんとなくですが、
駐車場が満杯になっている様子をみたことがなかったことから
予約なしで12時ちょっと過ぎに訪問しましたが
広ーい駐車場は、ほぼガラガラ状態
店内先客は３〜４組程度でした・・・！
ドアを開けると、インド人でマスターらしき方がお出迎え(^^♪
「何とか分かる」程度の日本語で
ランチ料金の説明をいただきました・・・
【ランチ料金】（税込）
Ａ プレーンナン 1,390円
Ｂ ガーリックナン1,490円
Ｃ ピッツァナン 1,590円
Ｄ チーズナン 1,690円
カレー、サラダ、スープ、デザート、ドリンク
が、ビュッフェスタイルになっています(^^)/
カレーに付く「ナン」の種類によって
価格が設定されている様子でした♪
今日は、３人とも「プレーン」でオーダーです♪
早速、ビュッフェコーナーへ
【カレーコーナー】
【おかずコーナー】
「パコラ」は、インドの「野菜天ぷら」
サクサク感はなかったです・・・
そして、間もなく「プレーンナン」が運ばれましたが
この大きさです！！！
【父の配膳とナン】
【プレーンナン】
大きさが分かるように、テーブル全体で写真とってみました・・・
焼きたてナンは、粘りもあって「本当にカレーに合うんだなあ」と
思いながらいただきました(^^)/
カレーは「４種類」が用意されていました
父の“舌”では、インドカリー独特の香辛料が印象深く
具材による違いがあまり良くわかりませんでした・・・
カレー自体は「辛くありません」でしたが
付け合わせた辛味ソースが非常に辛く
舌は一気にマヒ状態でした(;^ω^)
ターメリックライスやパコラ
サラダの自家製ドレッシングなど
ちょっぴり我が家の舌には合わなかったかも・・・（ゴメン）
ちなみに「ターメリックライス」と「サフランライス」の違いは何でしょう・・・
【ターメリックライス】
ターメリックとは日本で言う「ウコン」
ショウガの仲間のスパイスで色と香りが強烈です
カレーと一緒に食べるのが一般的ですね
【サフランライス】
サフランライスはサフランで炊いたご飯
サフランの花のめしべから作るスパイスで
主に「パエリア」などの魚介類を使った料理に使うそうです
どちらも「黄色いご飯」ですが
サフランは、10ｇで6,000円くらいする高級食材
父は「こんな高級ライス食べたことない」かな？
と、思いますが、
「バスクリンの香り」がするそうです・・・
では，miyunori-Familyの評価は？
「５．５点」
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