| トラットリアオット（TRATTORIA otto） （宇都宮市元今泉5-4-6 マロニエエコーハイツ１F ⇒地図） |
| п@028-601-8101 |
| ◇営業時間／11:30〜14:30 18:00〜23:30 ◇定休日／木曜日 ◇OPEN：2016年9月16日 |
【トラットリアオット外観】
【トラットリアオットエントランス】
TRATTORIA otto 栃ナビＨＰ http://www.tochinavi.net/spot/home/?id=16155
訪問日 平成２９年８月１９日（土）
今日は、ＪＲ宇都宮駅東口方面に用事があったことから
白楊高校南側に位置する「トラットリアオット」初訪問となりました♪
ここは、以前、一本南側の通りに移転した
「オステリアアンジョウ」があった場所ですね(^^)
駐車場はお店の前に６台分とありましたが
敷地が縦長のため、縦列駐車をして「６台」でした・・・
（結果的に、入れ替えなどをすることはありませんでした♪
当日の席予約で、１２時ジャストに到着
先客が２組でしたが、カウンター席を除き
私たちファミリーで満席となりました(^-^;
早速、ランチメニューをチェックです♪
【ランチメニュー】
〜PRANZO A 1,800円（税込1,944円）〜
1 小さな前盛
2 前盛
3 パスタ
4 カフェ
5 小菓子
〜PRANZO B 2,200円（税込2,376円）〜
1 小さな前盛
2 前盛
3 ニョッキorズペッタ
4 パスタ
5 ドルチェ
6 カフェ
7 小菓子
プラス800円（税抜）でメインがプラスされます♪
今日のパスタは
・イイダコのトマトソース
・夏野菜のジェノベーゼ（バジリコソース）
→テーブルごとどちらかのパスタを選択するとのことでした('_')
また、パスタの量は
６０ｇ、８０ｇ、１００ｇ、１２０ｇから選べます(^^)/
ドリンクは
コーヒー・紅茶（hotかice）
エスプレッソ、オレンジジュースから選びます
今日は、Ａコースでオーダーです♪
オーダー後まもなくしてお冷とパンが運ばれ
さらに５分程度で「小前菜」が登場です
【小前菜（生ハムと小さな果実）】
生ハムのほか、ドラゴンフルーツ、パイン、ブルーベリー、種無しブドウ、オレンジが
一切れ（一つ）ずつ、ところ狭しと並んでいます(^^♪
次に「前菜（鶏のインボルティーニ）」
【前菜（鶏のインボルティーニ）】
鶏のインボルティーニが“３つ”
ナスのクリームソース＋トマト系のソースに
パプリカなど野菜のピクルス添えとなっています♪
このクリームソース、「ナス」の香りはよくわかりませんでしたが
バター風味もわずかにあって、とても滑らかでまろやかな
美味しいソースになっています(^^)
〜インボルティーニ〜
インヴォルト(伊involto)の複数形で
包んだ、くるんだ、巻いた等の意味がある
そして、いいタイミングでパスタが配膳♪
【イイダコのトマトソース１２０ｇ】
小さめのイイダコは、よ〜〜く煮立てられ、かなり柔らかでした♪
といっても、ほとんどは母と息子君に食べてもらいましたが・・・(^-^;
この写真では、見た目「少なく」見えそうですが
「１２０ｇ」は結構“大盛り”です(^^♪
母はたぶん「６０ｇ」程度でごちそうさまでした・・・
トマトソースは、サッパリ系というより
「芳醇、濃厚」という印象でした♪
最後に「ドリンク」と「小菓子」が
【小菓子（３個）】
左から「レモンライムのサブレ」「ナッツ味キャラメル」「ナッツのマシュマロ風ヌガーグラッセ」
お洒落な“お菓子”ですね♪
どれも美味しくいただきました(^^)/
〜ヌガーグラッセ〜
ヌガー（Nougat）＝ナッツ類、ドライフルーツを入れ
砂糖を煮詰めて作った菓子をベースに
Glace（グラッセ＝氷菓）にしたもの
アイスクリームと違い、卵黄は使わず
固く泡立てたイタリアンメレンゲに
生クリームを合わせて生地を作り
ヌガーと合わせて、冷やし固める。
口解けが軽いのにコクがあり
ヌガーの食感、味わい、香ばしさがある。
では，miyunori-Familyの評価は？
「６点」
やはり、我が家には高価なランチでした(^-^;
1,800円（税抜き）でドルチェがつけばねえ・・・
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