| 自家製麺の蒸しやきそば 千家（せんか） （宇都宮市緑1-13-14 ⇒地図） |
| п@028-658-8766（水・金はデリバリーも相談により可） |
| ◇営業時間／10:00〜19：00（麺がなくなり次第終了） ◇定休日／月曜日(祝祭日の場合は火曜日休業) ◇OPEN：2011年1月11日 ◇駐車場：有 |
【やきそば千家外観】
やきそば千家公式ＨＰ http://www13.plala.or.jp/senka/
やきそば千家栃ナビＨＰ https://www.tochinavi.net/spot/home/?id=10613
訪問日 令和３(2021)年４月１６日（金）
今日のランチは・・・
緑１丁目にある「やきそば千家」のデリバリー♪
仲間の企画に相乗りさせてもらいました(^^ゞ
千家(せんか)について、千家公式サイトから抜粋して紹介しますと・・・
「千家は、宇都宮で60年続いた「おかめや」より
その味を引き継ぎ、2011年1月に開店しました。
メニューは、イカとキャベツが入ったシンプルな
ソース焼きそばとなります。
作り方は、自家製の麺を木の桶に入れ
かまどで蒸してから、鉄鍋でスープやソースを入れて焼く
という手間をかけています。
ふっくらとした歯ごたえの麺とソースがよく絡み合い、
毎日でも食べたくなるような優しい味です。
持ち帰りのお客様が多く
経木で焼きそばを三角に包み、更に緑の包装紙で包む昔ながらのやり方です。
価格も300円から600円とお手頃ですので、是非お気軽にお買い求め下さい。」
とのことでした♪
気になるメニューは・・・（
【やきそば】
特大 700円
大 600円
中 500円
小 400円
ミニ 300円
目玉焼 60円
千家ソース 400円
冷凍焼きそば 380円
その他、各種トッピングや餃子などもありましたので
詳細＆最新の情報は、公式サイトを確認ください。
→ やきそば千家のメニューは、こちらから！ ←
そして、今日のオーダーは・・・
やきそば「大(税込600円)」に
「目玉焼き(税込60円)」をトッピングです(^^)/
こちらが、やきそば大＆目玉焼き
【デリバリー（やきそば大＆目玉焼き）】
そして、緑の紙袋を開けると・・・
【経木で包まれた焼きそば】
経木（きょうぎ 包装材としては「へぎ」と読む場合がある）
で三角に包まれています♪
この経木を開いてみると・・・
【ビニールに包まれた焼きそば】
このままでは食べづらいので、ビニルを開いて
持参したミニのり弁とサラダと一緒にいただきました♪
【盛りなおした焼きそば】
麺は、麺自体に味わいを感じて、「二度蒸し」が納得できます。
ただし、デリバリーのためか、若干やわらかめな食感。
（作ってから一定の時間がたっているという意味）
ふっくらというより、やわらかめでした(^^;)
量は、「大」にふさわしい量でした('-^*)ok
とは言え、やきそばだけでは飽きてしまうと考え
ふりかけご飯とサラダを付け足して、いただきました(^^;)
コロナが収まったら、来店したいと思わせる一品でした(^^)/~~~
（注意 〜お店のホームページから〜 ）
新型コロナウイルス対策のため、店内飲食はご遠慮いただいております。
持ち帰りのみの販売とさせていただきます。
とのことですので、しばらくばテイクアウトで・・・
では，miyunori-Familyの評価は？
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