| ひと粒台所 タノハナ（【旧店名】キッチンカンナ） （宇都宮市下岡本町4556-6 ⇒地図） |
| п@028-673-1030 |
| ◇営業時間／11:00〜18:00 ◇定休日／日曜日・水曜日 |
ひと粒台所タノハナfacebook https://www.facebook.com/hitotsubu.kitchen/
【ひと粒台所タノハナ外観】
【タノハナロゴ看板】
訪問日 平成２８年７月１８日（月）祝日
動物性食品や添加物を使わない「自然食のお店」として
知る人ぞ知る人気店「ひと粒台所タノハナ」初訪問してみました♪
昨年１２月までは「キッチンカンナ」という店名で営業していましたが
今年から「ひと粒台所タノハナ」に変えて営業している様子です♪
今日のランチは特別メニューで
「夏の箱膳」（1,400円税込）のみとのことでした！
〜タノハナfacebookから〜
7月18日（月）、23日（土）、30日（土）は
通常のランチメニュー（タノハナごはん、うどん類、カレー）を
お休みして、夏の箱膳（￥1,400）と
題した特別メニューをお出し致します
内容は
・夏野菜のみぞれかん
・小豆の竜田揚げ
・大豆の穴子風
・巻物2種
・米粉うどん ごまだし仕立て
・新生姜の甘酢漬け
・薬草茶
※お弁当販売もいたしますが
食数に限りがございますのでご予約をお勧めいたします
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
１２時４５分頃に予約なしで訪問のところ
１組のお客さんと入れ替えに！
５台ほどの駐車場、なんとかいれることができ
料理も売り切れていないとのことで
無事、入店できました(^^)/
ちなみに、当日午後３時頃のfacebookでは
「本日の夏の箱膳、無事完売しました」とのことでしたから
２３日とかに行かれる場合は、予約訪問がいいと思われます(^^)/
さて、こちらが「夏の箱膳」
【夏の箱膳】
父は、一瞬「すくなっ！！」と思いましたが
穴子風のお米はもちもちの玄米が「ぎゅっと」握られており
結構食べ応えありました♪
「小豆の竜田揚げ」などは
「鶏肉のササミ部分を食べているのでは？」
と錯覚するお味＆食感で
“薬膳料理”の真髄が見られますね(^^)/
とは言え、父にはやはり“少なめ”ではありました・・・
また、コーヒーなどのドリンクやデザートは別料金
我が家の基準からでは、追加オーダーは“ＮＧ”ですね(^-^;
＊＊＊ タノハナ農場 ＊＊＊
タノハナでは市貝町にあるタノハナ農場で
収穫した豆や麦を使って煎り豆や納豆
テンペ等を作って販売しております。
販売は、ひと粒台所タノハナ、サシバの里
縁（宇都宮駅ビル１階）で行っております
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では，miyunori-Familyの評価は？
「６点」
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